追踪法国美食的餐厅指南(September 8, 2007)
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法国的餐馆、法国的大菜早已遐迩闻名。仅就巴黎而言，就有7000多家西餐馆和3000多家中餐馆。下面就给大家介绍几个：
1.银塔餐馆(La Tour’d Argent)坐落于Quaide la Trournelle，巴黎圣母院的胜景使之颇负声望。是世界上最负盛名的餐馆之一。它的18种烹鸭妙法曾使爱德化七世、查理·卓别林、为数众多的法国总统、总理以及美国总统罗斯福、杜鲁门、艾森豪威尔、肯尼迪以至尼克松大饱口福。
2.位于博若莱大街的Le Grand Vefour餐馆的室内装饰在巴黎市内最为富丽堂皇，把人们带回到享乐糜费的封建贵族时代。
3.位于富兰克林·罗斯福大街上的拉塞尔Lesserre餐馆,这是外交官和高官显贵们时常光顾的去处。
4.拉莫耐Lamennais街上的Taillereut餐馆则为古典主义者所偏爱，因为它是巴黎最严肃的餐馆，其酒窖中所藏陈酒是无与伦比的。
5.马克西姆餐厅是中国朋友最为熟悉的饭店，这是法国著名的企业家之一、时装大师皮埃尔·卡丹于1981年在协和广场附近买下的产业。